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Il a dit. Jean-Luc Cousty, dgl. : réouverture du Lutetia

par Pierre Berthet le 16-01-2018

Il a dit. Jean-Luc Cousty * réouverture du Lutetia.

Cf. Le Parisien  Paris- 04 janvier 2018 - Le Lutetia va embaucher 300 personnes.

par Anissa Hammadi.

* ancien élève  Ecole hôtelière de Bordeaux-Talence . (BT - BTS - 1978/ 1983).


...... Désormais, l'hôtel de Luxe affichera 5 étoiles et vise le label Palace.  << Nous avons tous les critères pour prétendre à cette distinction, comme le service 24 heures sur 24 et une restauration gastronomique >>, poursuit  Jean-Luc Cousty, directeur général.

Le Lutetia a aussi besoin de monde (<< des thérapeutes, des réceptionnistes >>) pour son spa de 700 m2 flambant neuf, avec piscine et salle de fitness. L'équipe sera également étoffée en cuisine et surtout au bar : symbole du << prestige >> de l'hôtel à lui tout seul, sa capacité d'accueil sera doublée. Et pour << rassurer les clients >>, l'établissement augmentera le nombre d'agents de sécurité. << On se doit d'offrir la sérénité au maximum >>, souffle le directeur général. .......