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Un nouveau logo pour la qualité nutritionnelle

par webmaster le 19-01-2018

Un nouveau logo pour la qualité nutritionnelle

Cf. La Lettre d'information de PRAT Editions - Janvier 2018


« Nutri-score » a pour but de fournir au consommateur une information lisible et compréhensible sur la qualité nutritionnelle globale des produits, au moment où il fait ses courses. Il s’agit d’un repère graphique qui synthétise en 5 couleurs le score nutritionnel des aliments :

- la lettre A est associée au vert foncé (« meilleure qualité nutritionnelle »),

- la lettre B au vert clair,

- la lettre C à l’orange clair,

- la lettre D à l’orange moyen,

- et la lettre E à l’orange foncé (« moins bonne qualité nutritionnelle »).

Grâce à cette signalétique, le consommateur peut plus facilement comparer les produits au sein d’un même rayon et orienter ses choix vers des aliments de meilleure qualité nutritionnelle.

Mais cet étiquetage reposant sur le volontariat des industries agroalimentaires et des distributeurs, tous les produits (surtout les moins bons…) n’en bénéficient pas.