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Dans le classement de The World's 50 Best Restaurants 2018

par webmaster le 20-06-2018

L'Osteria Francescana de Massimo Bottura reprend la première place dans le classement de The World's 50 Best Restaurants 2018


mercredi 20 juin 2018 01:00 - L'hôtellerie - restauration


Bilbao (ESPAGNE) Le palmarès des World's 50 Best Restaurants, sponsorisé par S.Pellegrino & Acqua Panna, a été révélé lors de la cérémonie qui s'est déroulée au Palacio Euskalduna à Bilbao, en Espagne.





Massimo Bottura ovationné lors de la cérémonie des World's 50 Best Restaurants 2018 à Bilbao, en Espagne.



L'Osteria Francescana de Massimo Bottura à Modène en Italie, qui avait déjà occupé la première place en 2016, a été rejoint dans le trio gagnant par El Celler de Can Roca (nº 2) des frères Roca de Gérone, en Espagne et par Mirazur (nº 3) de Mauro Colagreco à Menton, en France. L'Arpège d'Alain Passard à Paris entre dans le top 10 à la 8e place. Figurent aussi dans la liste trois restaurants parisiens : Alain Ducasse au Plaza Athénée (nº 21), Alléno Paris au Pavillon Ledoyen (nº 29) et Septime (n º 40). Quant au Français Cédric Grolet, chef pâtissier du Meurice d'Alain Ducasse, il reçoit le prix du Meilleur chef pâtissier au monde, sponsorisé par Sosa.

Nadine Lemoine