RETOUR


Guillaume Gomez sacré, Food Person of the year,G. Awards

par Pierre Berthet le 31-05-2018

Guillaume Gomez sacré « Food Person of the year » aux Gourmand Awards


mercredi 30 mai 2018 14:41 - L'hôtellerie - restauration


Yantai (CHINE POPULAIRE) Les 26 et 27 mai derniers se tenait à Yantai, en Chine, la 23e édition des « Gourmand World Cookbook Awards ». Le jury, présidé par Edouard Cointreau, président et fondateur des « Gourmand Awards », y ont récompensé les meilleurs ouvrages culinaires du monde. A cette occasion, Guillaume Gomez, chef des cuisines de l'Elysée et Président de l'Association des Cuisiniers de la République française, a été sacré « Food Person of the year ». Son livre « Cuisine, leçons en pas à pas » (éditions du Chêne) a été élu, quant à lui, « Meilleur Livre de cuisine du monde », parmi 77 pays représentés et près d'un millier de livres en compétition.
De nombreux chefs français ont également été récompensés dans différentes catégories pour leurs ouvrages, notamment Michel Roth, Serge Vieira, Anne-Sophie Pic, mais aussi Ferrandi Paris pour son livre de pâtisserie et les Meilleurs Ouvriers de France, représentés par leur président Jean-François Girardin.
#guillaumegomez #gourmandsawards