RETOUR

Attention, obligation proposer doggy bag effective restauration

par webmaster le 04-07-2021

Attention, l'obligation de proposer un doggy bag est désormais effective en restauration

Vie professionnelle - samedi 3 juillet 2021 12:09 - L'Hôtellerie- restauration




© GettyImages



Restaurants et débits de boissons doivent désormais fournir à leurs clients qui en font la demandent des emballages leur permettant d’emporter les restes de leur repas. Cette obligation a été instituée dans le cadre la loi pour l'équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine et durable, adoptée il y a trois ans (Loi n° 2018-938 du 30 octobre 2018). Cette mesure est officiellement entrée en vigueur ce 1er juillet.

#gaspillage #doggybag