Message AAEHP. à Bertrand Fabre professeur Cuisine LMHRJDR

Message AAEHP. À Bertrand Fabre 7 ans professeur de Cuisine LMHR Jean Drouant

Message de remerciements de l'association des anciens élèves des promotions de l'enseignement technologique hôtelier 'Promatel Paris Ile-de-France,  à Mr .Bertrand Fabre, professeur de cuisine à l'E.H.P. Lycée Jean Drouant (2015/2022- 7 ans).

Sur une citation célèbre de Victor Hugo : ' Oh! Demain, c'est la grande chose! De quoi Demain sera-t-il fait ? ', En illustration avec des extraits d'un texte d'actualité portant sur la cuisine : Le Palais des Robots…' Un monde meilleur? Conférer aux machines le sens du goût. Y a bon la cuisine algorithmique. Au Secours ! '

Au moment où vous allez quitter, après 7 années les cuisines de notre Institution – L'E.H.P. JEAN DROUANT, pour d'autres horizons, officialisant votre demande de mutation à la rentrée 2022/ 2023 dans les cuisines du lycée des métiers de l'hôtellerie et du tourisme d'Occitanie (Académie de Toulouse),

L'Association des anciens élèves des promotions de l'enseignement de l'enseignement technologique hôtelier 'Promatel Paris-Ile-de-France', son CA , conjointement avec les diplômé(e)s – élèves et étudiant(e)s des 7 promotions pour lesquels vous avez fait partager l'amour du métier et l'envie de transmettre, en votre qualité de professeur de cuisine, nous vous adressons tous les remerciements pour votre 'pédagogie' particulièrement appréciée des promotions successives placées sous votre autorité bienveillante et chaleureuse. Sans oublier votre aide  efficace en informatique dans le cadre de la 'Charte du parrainage 'créée par notre association AE au profit des promotions successives de notre Ecole. Puissent vos nouvelles fonctions vous procurer pleine et entière satisfaction. Avec notre cordial et fidèle souvenir.

Pierre Berthet

Président CA Promatel Paris Ile-de-France

Le 13 juin 2022